Ga naar onze wijnshop
Almorqui DOP Vinos Alicante, rosé
€ 8,95
Wijnomschrijving
Deze rosé heeft een heldere licht zalmroze kleur zoals die van Provence wijnen. De geur is zuiver en expressief. Een breed pallet aan fruitige geuren stuiven uit het glas: aardbeien, bramen, maar ook meloen, exotisch fruit en een lichte kruidigheid. De smaakaanzet in de mond is zacht, fris, droog met een goede concentratie. Evenwichtige wijn die in de afdronk nog lang blijft hangen.
Advies
Perfecte rosé voor de zomer, maar ook in het voor- en naseizoen! Het is een prima begeleider van talloze gerechten, ook Aziatische, en top als picknick wijn.
Wijnbereiding
Deze Almorqui rosé is uitsluitend gemaakt van het inheemse druivenras monastrell. De druiven worden bij binnenkomst in de bodega direct zacht geperst waarna er een kort contact met de schillen is voor kleur en aroma’s. De alcoholische vergisting vindt plaats bij een temperatuur tussen de 14 en 16 graden Celsius.
Uitverkocht
Uitverkocht
La Bodega de Pinoso
De bodega werd opgericht in 1932 en heeft 250 leden, die met elkaar 1200 hectare wijngaarden bewerken. Sinds 1997 hebben diverse leden gekozen voor een ecologische benadering van de wijngaarden en inmiddels is zo’n 50% van de wijngaarden als zodanig gecertificeerd. La Bodega de Pinoso is de belangrijkste producent van duurzame wijnen in de regio. Op de circa 1200 hectare wijngaarden staan niet alleen de traditionele druivenrassen van het gebied, zoals de monastrell voor rood en rosé en de macabeo en airén voor de witte wijnen, maar ook petit verdot, syrah, merlot en sauvignon blanc.
